著名导演黑泽明曾说过：“早餐补益身体，宵夜补益灵魂”。宵夜，尤其是在夏天，人们对它的需求和宽容达到顶峰，白天工作和学业的压力在夜晚得到了释放，各种路边摊和大排档往往到了凌晨还座无虚席，宵夜成了人们在夏天必备的社交活动。

提到宵夜，很多朋友的第一反应就是不健康，对身体无益，很多人心中理想的宵夜就是烧烤，泡面，各种炸鸡啤酒等高热量的食物，其实仔细研究一下，你就会发现，真的有健康宵夜这种东西，不过它们要符合3个特点，分别是少糖，低脂和高蛋白，下面小小就为大家总结了4款健康低脂，好吃不长胖的宵夜，以后再半夜嘴馋，就吃它们吧。

01、高蛋白类。

高蛋白类的典型零食有卤味豆干，鸡蛋，牛奶，酸奶等，这些也是家中常备的食品，营养丰富，蛋白质含量高且食用方便，对肠胃也没有刺激，是宵夜的首选之一。当然也可以用它们来衍生制作一些小零食，但要注意制作途中要少油少糖。

02、低糖水果类。

低糖的水果有桃子，葡萄，杨梅和荔枝等，虽然它们吃起来味道清甜，但其实糖分和热量并不高，尤其是葡萄和荔枝还可以冻着吃，加入酸奶或其他配料，一颗颗清凉爽口好味道。

03、肉制品类。

低脂的肉类首选鸡胸肉和瘦牛肉，这两种肉一个优质蛋白的来源，一个含有血红素铁，可以补铁，营养在线，但这里不建议用煎炸的方法制作，可以通过提前腌制再烤制的方法，亦或者水煮后凉拌的方法，这样做会减少油脂的摄入，吃起来也更健康。

04、高纤维蔬菜。

高纤维的蔬菜可以帮助肠胃消化，预防积食和便秘。这类蔬菜有毛豆，西兰花等，同时还有一些低脂的蔬菜推荐，比如藕片，海带等等，它们也可以通过凉拌或做成卤味来食用，这些食材普遍热量和脂肪含量很低，所以吃再多也胖长胖。