食材：牛肉末5斤、三层肉末7.5斤、洋葱末500克、蒜末300克、番茄膏500克、新鲜罗勒叶适量、新鲜百里香适量、去皮番茄4罐、西芹2斤、红萝卜3斤
做法：
1、先把准备好的西芹、红萝卜、蒜、洋葱切成末备用
2、把牛肉末、三层肉末在扒炉上炒干炒香，如果有烤箱的话也可以放烤箱里烤【如下图】
3、去皮番茄开罐倒入大锅中，用手把它捏碎，有机器的话可以用机器打碎也行
4、把炒好的牛肉末、三层肉末倒入大锅中
5、烧锅，把前面准备好的蔬菜末炒香后也倒入大锅中
6、取一平底锅，倒入番茄膏炒香，倒入大锅中
7、加入适量的百里香、罗勒叶，用中火慢慢烧开后，转小火熬制1-2小时即可【注意在熬制的过程中要时常的搅拌，不然的话容易糊底】
8、熬制好的肉酱搭配煮好的意大利面，装盘后撒点帕玛森芝士，好吃美味
9、有小孩子的话，可以搭配一款儿童意大利面，再配上一些水果、紫薯等食材，好吃营养又好看
