西葫芦在我们老家又叫北瓜,西葫芦可以说是小时候的最爱,超级好吃,清脆爽口,特别美味,今天小编就为大家分享一道好吃的清爽家常菜,醋溜西葫芦一块钱的成本做出15块钱的美味,超级下饭我们一起看一看吧。

首先准备的食材有一个西葫芦,食用盐,陈醋,干辣椒,大蒜,香葱。


把西葫芦清洗干净,切成薄片。再切上一些香葱,大蒜,干辣椒。




起锅热油,油热了之后放入蒜片儿,葱、干辣椒,煸炒出香味儿,将切好的西葫芦也放进去。翻炒一分钟。加入少量的食用盐,加入适量的鸡精。改成小火翻炒入味。最后沿着锅边儿再淋一下准备好的陈醋,翻炒均匀就可以出锅了。

