当下社交媒体上食谱数不胜数，但往往需要大量对材料和做法的阅读和理解，今天我们就来分享一道简单易学的家常菜——包菜炒粉丝。
第一种——家常做法
所需食材：白粉丝、包心菜、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、油。
步骤：
1.将粉丝浸泡在温水中，约10分钟后捞出，备用。
2.包心菜洗净后切成小块，胡萝卜切丝，洋葱、蒜、姜切末备用。
3.将热锅中加入少量油烧热，放入洋葱、蒜末和姜末，翻炒至香味散发出来。
4.加入胡萝卜丝翻炒，让胡萝卜稍微变软。
5.加入包心菜炒至半熟，放入适量盐和生抽调味。
6.加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
7.出锅前可以根据个人口味添加适量的胡椒粉。
这道菜的特点是简单易学，口感清爽，适合夏日食用。同时，包菜和胡萝卜的搭配富含营养，能够为身体提供足够的维生素和纤维素。
第二种——简易做法
在日常生活中，家常菜是大家最常做的食物之一。今天，小编就为大家分享一道简单易做、味道美味的家常菜——包菜炒粉丝。
首先，我们需要准备的材料有：包菜、粉丝、大葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒和油。
接下来，我们来看看具体的做法。首先，将粉丝放入水中浸泡15分钟左右，直至变软。然后，将包菜洗净并切成丝备用。接着，在锅中热油，将葱姜蒜爆香。然后，将切好的包菜放入锅中翻炒至变软。然后，放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀后加入浸泡好的粉丝。最后，继续翻炒至粉丝变透明即可。
爱吃肉的，可以加点肉丝一起炒出来，味道更好吃！
这道菜品不仅味道鲜美，而且营养丰富。包菜中富含维生素C，能够增强免疫力和抗氧化能力；粉丝则是非常有益健康的低卡路里食品，含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于消化。
除此之外，这道菜品的制作也是非常简单的，大家可以在家中轻松做出，做法也很容易记忆。快来试试看吧！
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